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酵母菌在無(wú)氧條件下分解葡萄糖后的產(chǎn)物是？

生物 2024-10-08 10:13 已查看[]次

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酒精和二氧化碳

酵母菌為單細(xì)胞真菌，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)等，體內(nèi)不含葉綠素，進(jìn)行腐生生活，在有氧的情況下，分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和水，無(wú)氧時(shí)分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，人們可利用酵母菌來(lái)釀酒、制饅頭、做面包等。

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